Aromathérapie

     L'aromatherapie est très liée à la phytotherapie, cependant, alors que cette dernière utilise les plantes en géneral, l'aromatherapie ne concerne que les huiles essentielles (distillation à la vapeur d'eau pour en extraire l'essence), les essences (substance sécrétée par la plante elle-même), les huiles végétales (huiles obtenues par première pression à froid des diverses parties des plantes utilisées), ... 

    Ces huiles essntielles se trouvent sous forme de corps gras et sont le moyen le plus efficace de garder le principe actif concentré après la distillation. Il faut une très grande quantité de plantes pour obentir une faible quantité d'huiles essentielles. [Par exemple : pour 1 kg d'huile essentielle il faut : 7 tonnes de mélisse et 100 kg de fleurs de lavande.] Ces huiles, très concentrées, doivent être administrer  utliser par petites prises et sont contre indiquées pour les femmes enceintes et les jeunes enfants.

    Elles peuvent être employées en usage interne : mélange d'huile essentielle avec d'autres plantes ; et en usage externe avec des lotions : mélange d'huile essentielle avec une huile végétale.