Les sirops

    Ceux ci s'obtiennent en laissant bouillir des plantes médicinales dans de l'eau, tout comme la préparaton d'une décoction, ou simplement en laissant infuser 10 minutes les parties de la plante dans de l'eau bouillante. On introduit ensuite ce mélange dans du sucre qui apporte du ggoût et aide surtout à la conservation.

    Pour une meilleure efficacité, ou un usage plus large, il est possible de mélanger plusieurs sirops entre eux. Par exemple, pour obtenir un sirop pour enfant contre l'angine, il faut associer quatre sirops : la passiflore, l'olivier, l'aubépine et le curcuma !

    Cette vidéo, qui montre la fabrication du sirop contre l'angine, a été tournée à la pharmacie de Lille :